LentejasFicha tecnica

Especificaciones

Producto: Lentejas - Lens Culinaris
Presentación: Seco
Origen: Argentina

Características Organolépticas

Color: Característico
Olor: Característico
Sabor: Característico

Características de clasificación y calidad

  • Humedad Máxima: 14 % máximo
  • Calibres: 4-5 / 5-6 / + 5,75 / + 6 mm
  • Granos Manchados: Grado 1 - 5 % máximo
  • Granos Manchados: Grado 2 - 10 % máximo
  • Granos Partidos, Quebrados, Defectuosos, Dañados por Insectos, Cuerpo Extraño: 1 % máximo

Observaciones: Los calibres y características pueden ser modificadas acorde a lo solicitado.

Envase:

  • Bolsas de polipropileno o Big Bag
  • Consultar otros tipos de alternativas

Control de calidad garantizado.

  • Análisis secuencial de mercadería en proceso, asegurando la trazabilidad en la calidad de la misma.
  • Nuestra línea de procesamiento de granos:
  1. Pre limpieza de la mercadería.
  2. Clasificación de calibres por tamaños de granos.
  3. Mesa vibratoria, separa los granos por peso específico.
  4. Colorimétrica, separa los granos de distinto color que el característico.
  5. Envasadora (en bolsas, big bags).

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